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  • 《《食源性疾病预防十注意!大家快收好》》:一:不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食... #长微博#http://url.cn/586q6K9
  • 【食源性疾病科普】如何使用安全的水和原材料? 食材要新鲜,挑选新鲜和有益健康的食物,变质的食材中可形成有毒的化学物质,要及时扔掉。不吃超过保存期的食物。水果和蔬菜要彻底清洗干净,用清洁的自来水冲洗果蔬,尤其是生食更要注意。 ​​​​
  • 【食源性疾病科普】如何保持食物的安全温度? 绝大多数致病微生物喜欢室温环境。熟食在室温下不应存放2小时以上;所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5℃以下);冷冻食物不要在室温下化冻(可用微波炉化冻)。冰箱并不是保险箱,不能过久储存食物。 ​​​​
  • 【食源性疾病科普】为什么要烧熟煮透食物?因为适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物。食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产制品。需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉等,必须将大块食材彻底加热,才能将其内部的细菌全部杀死。冰箱里存放的剩余饭菜、熟食再次食用前应当彻底加热才安全。 ​​​​
  • 【食源性疾病科普】在生活中我们该如何做到生熟分开? 答案就是:在储存、加工食品时,使用两套刀具、器皿、案板等分别处理生、熟食品,不能混用。在冰箱内熟食放在上层,生食放在下层。 ​​​​
  • 【食源性疾病科普】那如何保持清洁,远离食源性疾病呢?首先,“餐前便后要洗手”,除此之外,做饭的过程中也要注意洗手。第二,厨房用具要保持清洁,尤其是碗筷、刀、案板等,不要让它们成了污染源。厨房和储存食物的地方要注意防虫防鼠,家里养的宠物也尽量不要让它们到厨房溜达。
  • 【食源性疾病科普】世界卫生组织为改善公众健康水平,预防食源性疾病的发生,提出具体而实用的健康指导——“食品安全五要点”: 1. 保持清洁;2. 生熟分开;3. 烧熟煮透;4. 在安全的温度下保存食物;5. 使用安全的水和食物原料。大家要记好啦!
  • 【食源性疾病科普】大家知道食源性疾病有哪些分类吗? 食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。 ​​
  • 【食源性疾病科普】大家知道什么是食源性疾病吗? 1984 年WHO将“食源性疾病” (foodborne diseases)一词作为正式的专业术语,以代替历史上使用的“食物中毒”一词,并将食源性疾病定义为“通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病。 ​​
  • 【@经常带隐形眼镜的你,这些注意事项快收好! 】武汉一女孩5个月未摘隐形眼镜,导致右眼角膜溃疡中央穿孔,彻底失明。想要摆脱有框眼镜的束缚,但你知道隐形眼镜的正确使用方式吗?隐形眼镜如何选择?“美瞳”能否长期佩戴? 戳图学习↓↓爱美不伤眼,转给你关心的TA! ​​​​
  • 《市卫计局督查三水区卫生计生单位创文工作》:| 为助力佛山争创全国一流文明城市,市卫生计生局一直... #长微博#http://url.cn/5ABhVLl
  • 【冷饮,你吃对了吗? 】天气热的时候,大家少不了来杯冷饮清凉消暑。但其实冷饮食用不当也会给身体造成伤害。 哪几类人群不宜吃冷饮?怎样吃冷饮才更好?哪些食物健康又解暑?冷饮食用指南戳这里,教你冷饮的正确打开方式↓↓↓ ​​
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  • 【世界肝炎日:一起来聊聊关于肝炎的那些事 】今天是“世界肝炎日”,许多人谈“肝炎”色变,其实没有必要。①甲肝、戊肝以“粪口途径”为主要传播途径;②乙肝、丙肝传播途径是体液,共用餐具、握手拥抱等日常接触不会传染!还有更多关于肝炎的知识,戳图来了解↓↓ ​​​​
  • 【三伏天坐月子要穿长袖禁吹风?这些坑“娘”误区别再犯啦 】三伏天热到融化,但还有人穿长衣长裤,还不吹空调、风扇!不是她们不怕热,而是因为她们在“坐月子”! 每年夏天,都有不少因不科学坐月子而引起中暑的产妇。其实,坐月子的正确方式应该是这样的!快戳图来了解↓↓↓ ​​​​